Sketch gallery a Londra: la fiaba dell’afternoon tea
byPrendete una fiaba antica, quella che più amavate da piccoli. Togliete la polvere del tempo senza cambiarne la trama e immaginate di poterla finalmente…
viaggi a merenda
Columbia road flower market e Lily Vanilli bakery: profumi di una domenica nell’East London
byNell’East London la domenica profuma di rose, eucalipto e dolci appena sfornati. Se amate scoprire gli angolini più autentici di Londra, defilatevi dalla folla…
Schiaccia briaca dell’isola d’Elba. Un ‘dolce-non-dolce’ da amare all’infinito
by“La schiaccia briaca è una soltanto e si fa a Rio Marina, nel mio forno!” Di fronte a questa dichiarazione gonfia di orgoglio, scritta…
pasteis de nata: i dolcetti portoghesi buoni come il sole!
byChi è stato in Portogallo lo sa. Qualunque momento è buono per un caffè accompagnato dai pasteis de nata! Impossibile passeggiare per le vie di…
Merry Cake! La torta di Natale più bella che c’è
byMerry Cake! Tre strati di torta al cioccolato arricchiti di arance candite e ricoperti da una neve di meringa: una ricetta ispirata al mio…
Villa di Capovento. Un country hotel nel cuore del Chianti
byCi sono luoghi magici dove scopri che anche il silenzio ha un suono, e in quell’istante non c’è null’altro che vorresti ascoltare. Seduta sulla…
Bocconcini dolci del Mago di Oz con smeraldi di Bronte e lamponi rosso rubino.
byBocconcini dolci di Oz al pistacchio, cioccolato e cocco: una ricetta ispirata al mio viaggio in Kansas. “Da qualche parte sopra l’arcobaleno” Lassù volavano…
dorayaki originali della pasticceria Usagiya a Tokyo
byFra le missioni durante il mio viaggio a Tokyo c’è stata la ricerca dei dorayaki originali. Dovevo assolutamente scoprire dove sono nati e che…
torta hawaiana al lime e cocco. I tropici racchiusi in un boccone!
bySolitamente sono modesta. Giuro! Ma stavolta lo devo proprio ammettere. La torta hawaiana che ho cucinato insieme a Lucia è un tripudio di bellezza! Lo…
viaggio alle Hawaii, le isole selvagge!
byDalle foreste del Kerala alla steppa patagonica passando per l’immensità dei Canyon ho avuto la fortuna di perdermi nei paesaggi più incredibili, ma il…